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鱼腥草怎么吃对身体好?

养生之道 来源: 作者: 拉菲娱乐 时间:2014-09-02 浏览:
鱼腥草怎么吃对身体好?有不少人都吃不惯鱼腥草,但是你的料配好了去除一点腥味那很多人就可以接受了,具体的调配方法我们来看看吧。

鱼腥草怎么吃对身体好?有不少人都吃不惯鱼腥草,但是你的料配好了去除一点腥味那很多人就可以接受了,具体的调配方法我们来看看吧。

调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面鱼腥草食疗
  做:
  1、鱼腥草根、须掐留嫩白根及叶片用清水洗几遍洗净泥沙用冷水浸泡10钟捞控干水待用;用水焯
  2、干辣椒切段放温油炸至酥脆发香味连同油块倒入碗待用;
  3、鱼腥草放盆放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸辣椒油拌匀即食用口昧根据自喜与域同着相应调整
  特点:麻辣酸甜清淡爽口夏季餐桌道佳品
  提示:
  1、食用鱼腥草能吃白根叶食用必须用冷水泡消除异味
  2、冬春交际其刚吐嫩芽味道佳
  凉拌鱼腥草
  、原料:
  1.主料:鱼腥草250 克
  2.调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖
  二、制:
  鱼腥草杂洗净切段再用盐水泡几钟放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖拌匀即桌
  按:鱼腥草具清热解毒、利尿消肿功效做凉拌菜呼吸道染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、耳炎、肠炎等定疗效
  鱼腥草性寒宜食
  鱼腥草蒸鸡
  、原料:
  1.主料:嫩母鸡1(重约1500克)鱼腥草200克
  2.调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片
  二、制:
  1.鸡宰杀、毛、内脏、脚爪洗净放入沸水锅内焯捞洗净血污鱼腥草杂洗净切段
  2.取汤盆1放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉适量清水笼蒸至鸡熟透再加入鱼腥草、味精略蒸即笼
  按:菜由清热解毒、利尿消肿鱼腥草与温益气、补髓添精鸡肉相配体提供丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物等种营养具消炎解毒、温益气功效作肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者辅助食疗菜看食用
  鱼腥草炒鸡蛋
  、原料:
  1.主料:鲜鱼腥草150克鸡蛋4
  2.调料:精盐、味精、葱花、素油
  二、制:
  1.鱼腥草杂洗净切段鸡蛋磕入碗内搅匀
  2.锅内油烧热投入葱花煸香放鱼腥草煸炒几倒入鸡蛋起煸炒至块加入适量水盐炒至鸡蛋熟入味点入味精推匀即
  按:菜由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥鸡蛋相配组具清热解毒、滋阴润肺功效作肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用
  鱼腥草肉丝
  、原料:
  1.主料:猪肉200克鱼腥草100克
  2.调料:精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤
  鱼腥草肉丝
  二、制:
  1.猪肉洗净切丝放碗内加盐、湿淀粉拌匀鱼腥草杂洗净切段盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑汁
  2.锅放油烧至六热肉丝炒散放鱼腥草炒几烹入兑汁翻炒几起锅装盘即
  按:菜由鱼腥草与滋阴润燥、温益气猪肉相配体提供丰富营养具消炎解毒、滋阴润肺功效适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养良、脱肛等病症
  鱼腥草烧猪肺
  、原料:鱼腥草烧猪肺
  1.主料:猪肺250克鲜鱼腥草100克
  2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、白糖、葱段、姜片、猪油
  二、制:
  1.猪肺切块洗血水鱼腥草杂洗净切段
  2.锅加猪油烧热放猪肺煸炒至于烹入料酒、酱油煸炒几加入葱、姜、精盐适量水烧至猪肺熟加入白糖、料酒继续烧至猪肺熟透投入鱼腥草烧至入味点入味精即锅
  按:鱼腥草与补肺润肺猪肺组菜具消炎解毒、滋阴润肺功效作肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺痿等病症患者辅助食疗菜看食用。

一般人吃的方法莫过于凉拌加点香菜这样,通过以上的方法相信更多的人可以接受鱼腥草的美味了。